유기농 칠면조를 게걸스럽게 먹는 소비자들
가금류의 항생제에 대한 대중의 안전에 대한 우려가 증가함에 따라, 미국인들은 기록적인 수의 유기농 칠면조를 소비하고 있습니다.
유기 조류는 항생제 없이 길러집니다.그들은 100% 인증된 유기농 사료를 먹이고 인공적인 맛이나 색상 없이 포장됩니다.
“터키를 포함한 유기농 가금류 판매는 2008년까지 연평균 33.2%의 성장을 예상하며 가장 빠르게 성장하는 유기농 제품 판매 범주로 예상됩니다,” 라고 유기농 무역 협회의 캐서린 디마테오가 말했습니다.
항생제는 가축의 성장을 가속화하고 일부 질병을 예방하기 위해 일반적으로 전통적인 농업에 사용됩니다.그러나 공중 보건 당국은 전통적으로 사육된 가축의 항생제 사용을 동일한 항생제로 치료에 저항하는 감염에 감염된 더 많은 사람들과 직접적으로 연결합니다.
결과적으로, 2001년 6월에 미국 의학 협회는 농업에서 비치료적 수준의 항생제 사용 또는 살충제 또는 성장 촉진제로 사용하는 것에 반대하는 결의안을 채택했고, 과학적 위험 평가에 기초하여 그러한 스포츠중계 사용을 중단하거나 단계적으로 폐지할 것을 촉구했습니다.
몇 개의 큰…